サブウェイは全国に展開しているファーストフードのチェーン店ながら野菜を手軽に摂れて、オーダーメード形式で自分が好きなサンドイッチを作ることができます。

しかし、糖質制限をしているとパンがあるから利用できないと思われていますが、実はパンを抜いたサラダというメニューがサブウェイには存在しています。このサブウェイのパン抜きサラダはストイックな糖質制限中の最強の味方です。
サラダのオーダー方法

パン抜きのオーダーが増えてきたことの証でしょう。ちなみに料金はサンドウィッチと同じ料金です。
サラダを頼むと専用のケースと計りを出して野菜を入れてくれます。サラダの中身はサンドウィッチの具材と同じで、カスタマイズもサンドウィッチと同様にできます。
おすすめカスタマイズ
野菜上限
追加トッピング
サラダだけだと野菜上限にしても少し物足りない感じる人はトッピング追加をしましょう。サラダは栄養素として糖質はほとんどありませんが、脂質とタンパク質も豊富ではないのでトッピング追加をしてしっかり摂るようにしましょう。
糖質がほとんどなく、タンパク質がしっかり摂れるオススメのトッピングです。
トッピング(価格) | カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
ナチュラルスライスチーズ(¥40) | 50kcal | 3.4g | 3.9g | 0.8g |
えび(¥100) | 16kcal | 3.6g | 0.1g | 0.0g |
たまご(¥60) | 97kcal | 3.0g | 9.1g | 0.6g |
ベーコン(¥60) | 48kcal | 3.2g | 3.6g | 0.2g |
ドレッシング変更
大きな差ではないので基本的には自分が好きなものを選ぶのがいいですが、ストイックに糖質を減らしたい時は「バルサミコソース」と「ハニーマスタードソース」以外にするとより、糖質量を減らすことができます。
またドレッシングの量を増やしてもらうことも可能です。野菜上限とセットで使えば、野菜の量が増えても最後まで美味しく食べられます。
サブウェイドレッシングのカロリーと糖質量一覧
ドレッシング | カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
オイル&ビネガー 塩こしょう | 24kcal | 0.0g | 2.5g | 0.1g |
シーザードレッシング | 39kcal | 0.3g | 3.9g | 0.7g |
野菜クリーミードレッシング | 35kcal | 0.1g | 3.2g | 1.2g |
わさび醤油ソース | 7kcal | 0.1g | 0.5g | 0.6g |
バジルソース | 25kcal | 0.1g | 2.6g | 0.3g |
バルサミコソース | 29kcal | 0.1g | 2.0g | 2.9g |
マヨネーズタイプ | 16kcal | 0.1g | 1.5g | 0.4g |
ハニーマスタードソース | 15kcal | 0.2g | 0.2g | 3.1g |
ホットペッパー(激辛) | 1kcal | 0.0g | 0.0g | 0.1g |
オススメのサラダとそのカロリー、糖質量
私がよく頼むオススメのサラダがローストチキンです。これを野菜上限にし、エビとたまごをトッピングしてみました!
これだけモリモリでも炭水化物はわずか7.0g!そのうち食物繊維も含めらているので糖質量は7.0gより少ないです。それにもかかわらずタンパク質は17.5gとしっかりとることができます。
商品名 | カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
ローストチキン+エビ&たまご | 199kcal | 17.5g | 11.5g | 7.0g |
野菜上限にしてトッピングも追加するとサラダだけでもかなりのボリュームと満足感です。それにコンビニなどのサラダに比べると新鮮があり、美味しいです。

チキンは6枚とボリューミー!
サブウェイはサンドウィッチのお店ではなく、サラダのお店だと思って、糖質制限中、特に野菜不足を感じている時は積極的に利用してみてください。外食で手軽にフレッシュな野菜を食べられるお店はそう多くないので重宝するはずです。